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豆腐鸡蛋羹的做法(最适合在家吃的鸡蛋豆腐羹)

100次浏览     发布时间:2025-02-02 04:36:29    


用料

  • 鸡蛋 2个
  • 温水 约100克
  • 豆腐 1小块
  • 盐 少许
  • 蒸鱼豉油 2勺

做法步骤

1、鸡蛋2个,加入少许盐,加入鸡蛋1.5倍温水。

2、打散。

3、用漏勺过滤。

4、内酯豆腐切小块。

5、放入鸡蛋液里。

6、包上保鲜膜,上面用牙签扎些小孔。

7、上蒸锅蒸30分钟,整好后,淋上蒸鱼豉油。


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