3、下面，开始介绍所需要食材：鸦片鱼头650克，龙口粉丝100克，自制剁椒酱20克，野山辣椒酱30克，油豆豉5克，生姜、蒜子、小葱末适量。4、先把粉丝放入冷水盆中泡软，并用剪刀把粉丝剪成段。5、然后把鸦片鱼头从中间破开，再去除鱼鳃，清洗干净备用。6、然后再把生姜、蒜子分别切末。热锅倒油，先放入蒜末和

豆花面是贵州的一道极富特色的面食，和其他的面食大不相同，充满着浓浓的贵州风味。吃一碗遵义豆花面，滑嫩香辣，入口即化，让人记忆深刻。在贵州遵义市各种各样的豆花面馆遍布大街小巷。每一家豆花面馆里都座无虚席！遵义人对于豆花面的热爱是刻到骨子里的。早中晚餐皆可食用豆花面，豆花面蕴含着遵义人满满的，简单的幸福

孔雀鱼是体形优美，外表美丽的观赏鱼，这种鱼有多个不同的种类，它们体表有五彩斑斓的图案，在水中游来游去，色彩绚丽非常漂亮。孔雀鱼是一种生命力很强，适应能力很强的观赏鱼，相对于其他观赏鱼而言，很好养。但想养好孔雀鱼也不容易，下面五个方面都要注意，一方面做不好，就会影响孔雀鱼的生存。一、新鱼入缸要注意养孔

相信很多人都知道，南方人爱喝汤，小编作为地道的南方人，一日三餐都是少不了汤的。汤的种类也特别多，无论是鸡、鸭、鱼、肉都能搭配上各种食材炖成汤。在各种美味的汤汤水水中，小编最常喝的还是鲫鱼汤，这不仅是因为鲫鱼汤足够鲜美好喝，它富含的高蛋白质不仅营养，还让人吃了也不会担心长胖。炖鲫鱼汤，相信大部分人都会

眼看就过年了，带着孩子们走访亲戚，少不了送礼。家家户户都有几个小孩，听说“好丽友”是孩子们表达友谊的一种“稚嫩”的方式。自家做的好丽友派就更加特别，交给孩子们，让他们也做一次“过年”的伴手礼吧。食材用料：蛋糕片蛋白 2个砂糖A 38g蛋黄 2个砂糖B 8g低筋面粉 45g杏仁粉 15g果味夹心果茸（

导语：烤面包时，总会开裂？学学这样做，配比清楚步骤详细，颜值高味道好。新手烤面包总开裂？教您1个技巧，不用面包机，照样能做出好面包平时喜欢做面食，烤面包的朋友呢，肯定有遇到这样子的情况，在家里做面包的时候，前面步骤做出来都非常好，但是在烤的过程当中，本身很好看的面包慢慢的被烤裂了烤变形了，看到这是遇

芒种，字面意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，因此“芒种”又叫“忙种”，是一个典型反映农业物候现象的节气，是二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气 。每年6月5日或6日太阳达到黄经75度便为芒种。芒种的气温显著升高，雨量比较充沛。 此时中国大部分地区的农业生产正处于“夏收、夏种、夏管”的“

还记得学习做饭开始的第一道菜就是鱼香肉丝，但中间很长一段时间不喜欢做这个菜，因为老是掌握不好比例，现在鱼香味的菜经过多次研究现在的鱼香汁终于是想象中的样子。本来只想炒个鱼香茄子看着日本豆腐很想吃就看怎么加进去结果意外很好吃。食材茄子一个、日本豆腐1到2条、姜、葱、蒜、豆瓣酱(其实用红剁椒更好更正宗，

软糯的糯米面团，包入香甜的芒果肉，加上冷藏后的冰冰凉凉的口感。天热的时候，来点儿凉快的甜品吧！【芒果糯米糍】（参考分量：12个）水磨糯米粉90克，玉米淀粉10克，椰浆150克，牛奶50克，糖粉50克，黄油15克，蛋黄1个，芒果2个左右（视大小而定），椰蓉适量（表面装饰用）另准备熟糯米粉适量（防粘用）

柿饼，源于自然和时间的美食。柿子秋冬时节，方柿子、尖柿子，脆柿子、软柿子，红彤彤的样子在水果摊上琳琅满目的水果中占据C位，吸引眼球。 柿饼用柿子做柿饼历史由来已久，有方柿子做的圆柿饼，有尖柿子做的吊柿饼，自带一层白色的糖霜，软软绵绵，甜甜蜜蜜，是冬日最爱的零食。初冬难得的阳光天气，好友布丁爱美食分享

年味到，家宴待客菜单准备中：这7道是我精心挑选的，好看好吃实惠——西兰花菌菇炒虾仁——食材准备：西兰花，虾仁，蟹味菇，白玉菇辅料：美人椒，大蒜，生抽，鸡精腌虾料：黑胡椒粉，食盐，料酒，淀粉做法步骤：1：虾仁加腌虾料抓匀腌制，西兰花需要焯水过凉2：先把虾仁煎熟盛出，再把菌菇辣椒炒香，加生抽和一勺热水，

嗨，大家好呀，不知道大家爱不爱吃泡菜呀，有泡萝卜、泡黄瓜、泡莲花白等等，每种泡菜的味道都不相同，今天教大家自己在家泡酸甜口味的莲花白，可以下饭可以当小菜，非常开胃哦。首先准备一下需要的食材：莲花白一颗青椒三个小米椒5~8颗白醋80毫升柠檬醋80毫升白糖40克盐30克下面来看看超简单的泡菜步骤吧：1、

“花中四君子”指的是：梅、兰、竹、菊。我国古代文人认为这四种花卉有君子的品质，在诗文作品中极尽描绘和赞誉。其实吧，我觉得古人还是主要看颜值的，满足颜值的前提下，再看生活习性，然后才赋予其“君子”的品质。我是有证据的：梅“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”我觉得王安石这首诗最能体现文人

刚入秋的时候，花生刚一成熟，喜欢吃花生的朋友就没停过口,剥壳直接吃新鲜的花生、煮带壳的五香花生，还要想法子和新鲜的毛豆煮起一锅出，在大排档、夜市作为啤酒的好搭档、小吃、零食，鲜花生可是风光了一阵子。现在，进入秋末的时候，晒干的花生米已经代替带壳的新鲜花生粉墨登场了。目标渠道依旧没变，想要问鼎就酒的最

芥菜这样做，简单3步就做好，鲜嫩好吃，醒脑提神抗疲劳，别错过！这个季节是家庭主妇们做小菜的季节。小时候，记得老妈在这个季节会晒萝卜干，扁豆干，还会用大缸腌上一缸的芥菜疙瘩，平时切成丝拌拌，可以佐餐。现在虽然条件好了，小咸菜依然是国人们早餐必备的。今天和大家分享一款小咸菜，简单3步就做好，吃起来和芥末

喜欢吃虾的朋友应该都知道，中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。虾虽然种类很多，但我家最常吃的还是基围虾。虾营养丰富，富含蛋白质和钙等营养物质，烹饪方法也多种多样，比如：茄汁大虾、蒜蓉

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用猪肝给大家分享一道美食。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，还可保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色。今天用猪肝做得好吃的，包你吃了就停不下来！【爆炒猪肝】【基本食材】猪肝，小米辣，葱姜蒜，食盐，白糖，生抽，胡椒

元宵节马上到了，小时候家里元宵节也是做饺子，我记得很小的时候，我挺希望妈妈买点汤圆的，那时候日子都过得很节省，农村也没有家家都要买汤圆来吃（其实我们那里把汤圆也叫作元宵）。毕竟那时候家里过节，我并不能做主，也并不会任性地闹一闹，也算个童年时候的小遗憾吧。小朋友嘛，就是会有些想吃的，想玩的，长大了还念

每次去饭店必点的一道就是京酱肉丝，肉质鲜嫩，口感独特，美味又好吃。那京酱肉丝自己在家可以做吗？答案是肯定的，在家的做的简单美味又营养，好吃又健康。下面小董给大家分享下家常版的京酱肉丝的做法。一起来看下吧。【主要食材】肉1块，【配料】大葱，鸡蛋，淀粉，蒜，姜【调料】食用油，甜面酱，耗油，半勺糖，五香粉

我相信很多人都喜欢糖醋里脊这道美食，它在荤菜里算得上是比较开胃的一道菜，不像其它的荤菜那么油腻。特别是对于小孩子来说，这道菜算得上是他们的大餐，每次只要做了糖醋里脊，他们就能吃上好几碗饭。正如它的名字一样，加了糖和醋，吃起来就会酸甜可口。然而，很多人做糖醋里脊都是用番茄酱、糖和醋来调汁，这个方法虽然

广东常用汤料：五指毛桃石参五指毛桃，中文名粗叶榕，别名马草果、大果佛掌榕、短毛佛掌榕、掌叶榕、佛掌榕，为桑科榕属，是灌木或小乔木植物。因其叶片常成掌状5裂，全株有锈黄色的毛，其果实有桃子般大小，所以得名五指毛桃。喜生于温暖湿润的环境，耐贫瘠、耐水湿，在我国主要分布于华南和西南地区。五指毛桃植株五指毛

广东肠粉是我最喜欢吃的早餐美食了，但是我不生活在南方沿海，所以很难吃到这个地方特色美食，今天在家自己做，通过认真实验，终于做出了一盘像样又美味的肠粉了。做好的肠粉一杯肠粉专用粉，一杯半清水，搅匀成米浆。三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油 ，半勺白糖，小半碗清水，备用。热锅倒适量玉米油，倒入葱蒜末，爆香。倒

夏至了，炎热的暑天里，很多人都喜欢喝冰水，但是你们知道吗？喝冰水对身体很不好，特别是女人孩子和老人，所以在夏季里，大家可以多给家人准备点饮品，比如用水果做杯水果茶，不用加冰也一样好喝，还很开胃。而女人，特别是经常手脚冰凉的女人，可以在夏季多吃姜，但是姜直接这样吃，是没有几个人能吃得下的，那么我们可以

三文鱼一般在日式料理店见得比较多，我们一般都是吃生吃三文鱼，三文鱼肉质细嫩，颜色鲜艳，口感清爽，看起来让人觉得很有食欲。鱼类其实营养价值都很高，含有丰富的蛋白质，有助于孩子发育，而且鱼类中的蛋白质更加的容易被吸收。但是鱼有一种不好的就是骨头很多，给孩子吃就会比较麻烦，所以给孩子吃最好还是挑刺少而且营

【两人份】主料：虾仁200克、胡萝卜20克、黄瓜20克辅料：姜丝适量、蒜末适量、盐4克、料酒10克、食用油8毫升步骤一：虾仁加盐、食用油、料酒腌制30分钟步骤二：锅中放水煮沸，放入黄瓜片和胡萝卜片焯水步骤三：虾仁焯水30秒步骤四：锅中倒油，放入姜丝大火爆香步骤五：倒入虾仁、胡萝卜、黄瓜片，加料酒、盐

肥肠是我最喜欢吃的一道菜了，相信有好多朋友们也好这口。大肠这样做，简直不要太好吃咯！用料肥肠 400克红尖椒 1个绿尖椒 1个葱蒜末 适量生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺盐 适量醋 1勺做法步骤1、肥肠切大小合适的段，放入盘里备用。 锅中放入少量的油，放入葱蒜末，爆香，然后将红绿尖椒放进锅里翻炒至断生

今天给大家介绍一道孩子都爱吃的家常菜——三色炒虾仁如果您的孩子不爱吃蔬菜的话，可以试试给他做这道菜，孩子一定喜欢吃！！！蔬菜粒超级清香，虾仁嫩滑Q弹，料汁浓郁，虾仁蛋白质高，黄瓜胡萝卜还可以提供维生素，清淡又好吃，还可以当减脂餐，老人小孩都爱吃，快点试试吧食材准备：虾仁、胡萝卜、玉米粒、青瓜做法步骤

丝滑香浓的奶茶不光小朋友喜欢喝，连我这个大人也喜欢上了。外面的奶茶有太多的香精、奶精，添加剂，喝下美味的同时，也喝下了健康隐患。不如自己在家做黑糖奶茶呢，外卖28，自制3元，浓香挂壁，不用排大队。以前我用小奶锅或者养生壶煮奶茶，但是由于火力控制不好，所以老得在一旁看着，要不然就容易溢锅。这不，我入手

大家好，今天给大家介绍一款美食，西红柿鸡蛋汤面，最近因为不舒服，不能吃辣，这两天正好赶上阴天，天气特别凉爽，又不想费劲心思做菜，那就做一个面条吃吧，这次的面条做法，和外面的面条不同，是自己家，每次吃面条时的家常做法，特别下饭，也特别清淡，喜欢吃的友友可以多放点青菜，更加的好吃，下面就给大家介绍一下这

家常油饼。姐妹们我又来啦，今天做家常油饼，特别软和，而且还多层，凉了也不硬。·500克面粉加3克酵母粉、15克白糖、320克温水，搅成面絮，下手揉成一个光滑的面团。开始有点粘手，多揉一会就好了。·揉光滑之后不用醒面，直接搓成长条，分成大小均匀的剂子，再把每个剂子团圆。·接下来调个油酥，面粉加盐，倒上